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Noël(ノエル)ランチ仕様 前菜盛り合わせ一品の甘海老の固焼きプリン仕立て ソースビスク

Noël(ノエル)ランチ仕様 前菜盛り合わせ一品の甘海老の固焼きプリン仕立て ソースビスク

お知らせです✨
当店の向かい側にあるCafe Shokudou Lianリアンの宣伝です。当会社が運営しております。

今週の木、金、土、日曜日はスペシャルランチをやります。
題してNoël(ノエル)スペシャルランチです。

ノエルとはウィキペディアで調べて見たらフランス語でクリスマスの季節や歌(クリスマス・キャロル)のこと。 "Noël"はラテン語のnatalis=「誕生」が語源。 natalis dies=「誕生の日」がクリスマスデー。と書いてありました。

クリスマス前後の日にスペシャルなランチを提供しますので、ご家族や大切な人ゆっくりとしたコースのランチをお楽しみください。ただし、この24日~27日までのスペシャルデーは普段のランチは提供できませんのでお許しください。

コース提供ですのでお時間をかけながら、ゆっくりとディナーコースと同じように食べて頂くことになりますので、お時間には余裕を持ってお出かけください。


ノエル(クリスマス)・スペシャルランチコース メニュー
ノエル(クリスマス)・スペシャルランチ
開催日 2020年12月 24日~27日

1日16名様 限定 ¥3,500円(税別)
前菜盛り合わせ 5品
・ポムピュレ
奥越前産経産牛のベーコンプチガトー仕立てのタルト
・加賀甘海老のプリン仕立てソースビスク
・川端さんの加賀レンコン
 加賀梨のマリネ
・あんがとう農園さん

花とリーフサラダ
・トリフのたまごサンド 

選ぶメイン料理
・加賀柚子と鴨肉のラグーソース(煮込み風ソース)
自家製生パスタ(タリオリーニ)

・旬の鮮魚のレア風ロースト
加賀ブロッコリーとカリフラワーのリゾット

スペシャルデザート
・ラズベリーのムース
抹茶のロールケーキ
自家製ミルクアイス
北陸産いちご
(メニューは変更になる場合がありますおでご了承ください。)

1日16人様、特別限定ですのでお待ちしております。
(混み合うのを避けるためできればお問い合わせ頂けると助かります。)

提供するにはいつもよりたくさんの準備が必要ですので毎日せっせと仕込みしております。
楽しんでもらえる様にNoël(ノエル)スペシャルランチの仕込みや試作をせっせとやってます☺️
毎日、真剣にやってるけど?何時も以上に張り切って、準備を進めて居ますのでどうか完売になります様に。

本当に1人で全てのメニューを作るのは大変ですがワクワクや来て良かったと思って頂ける一時の為にいつも通りに励みたい✨
追加、雪は嫌だけど?ご予約があると嬉しく思います。後、うちのお店はランチは完全予約制ではありません(たまにご連絡があります)
クリスマスランチは限定16人様ですが現在、かなりの席が空いているので宜しければお越し下さいませ。

写真はごく一部ですがお楽しみください。
インスタグラムでもお料理を紹介しておりますので見て頂けたら嬉しいです。

他店ではクリスマスのコースメニューの価格は70,00から10,000円ぐらいになるコースが約半額なみで提供ですのでとてもお得です。

Lianのインスタグラムはこちらhttps://www.instagram.com/lian.004/

ご予約のお問い合わせは電話などで確認してみてください。
ホームページで確認できます。


Cafe Shokudou Lianリアンホームページ
Noëlスペシャルランチのメイン② 鰆のレア風ロースト加賀ブロッコリーソースと大麦とチーズリゾット添え

Noëlスペシャルランチのメイン② 鰆のレア風ロースト加賀ブロッコリーソースと大麦とチーズリゾット添え


Noël(ノエル)ランチ仕様バージン 加賀柚子と鴨肉のラグーソース 自家製タリオリーニ(生パスタ)

Noël(ノエル)ランチ仕様バージン 加賀柚子と鴨肉のラグーソース 自家製タリオリーニ(生パスタ)


前菜盛り合わせ 3品目 アンデスレッドピュレと経産牛のベーコン プチガトー仕立てのタルト

前菜盛り合わせ 3品目 アンデスレッドピュレと経産牛のベーコン プチガトー仕立てのタルト


Noël(ノエル)ランチ仕様 トリュフたまごサンド

Noël(ノエル)ランチ仕様 トリュフたまごサンド


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石川県加賀市大聖寺下福田町38-1
STUDIO-MESSE(スタディオメッセ)
TEL 0761-72-5030
定休日 毎週月曜日
営業時間午後11時~6時